5斤包邮 舌尖2正宗重庆手工酸辣粉丝红薯粉丝 粗粉条苕粉500g

正宗重庆酸辣粉条，月销量6000斤，全网销售冠军！

7天无理由退换货，五皇冠品质保障！

新推 重庆酸辣粉专供红苕粉条 500克

质优价廉

        真正的手工粉条，厂家做好以后还是湿的，需要摊开风吹干，（因为手工制作，较纯， 没掺胶质)干后易碎，运输途中会出现断了，碎了，不影响食用，请大家做好心理准备哦

         好的红薯粉煮好后不易断，不浑汤,

   柔韧滋润，鲜香可口，做酸辣粉一级棒
（建议用法：用温水泡一晚上约十二小时，然后沸水煮3至4分钟就好）

宝贝详情：

       “酸辣粉”是重庆、四川城乡间广为流传的传统名特小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。

   “酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火，更是创下在重庆解放碑的不俗成绩。

   “酸辣粉”主要采用红薯粉加工而成，分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，全国各地大都采用干粉的制作方尸由此，制作酸辣粉的主要技术则是在于煮粉、高汤熬制、辣椒的选用以及各种调料的配比上。

本品精选优质红薯淀粉，采用优质水源，运用传统工艺精制而成，口味好，有劲道，无论煮、烧、炒、凉拌、或者油炸，都可以做出理想的菜肴，尤其更适合做酸辣粉，家里吃酸辣粉，或者您是开店的，那您就一定不要错过.

食用方法:

佐料：油辣子海椒，保宁醋，调味盐，麻油，菜油，味精，花椒面，白芝麻；如有条件可再配上炒黄豆，花生碎，葱花，榨菜粒。

也可以直接选用周君记酸辣面调料代替

1.首先将红薯粉条泡在清水（冷水，冬季要用温水）中 ，泡软(约十几小时,一晚上的时间).
2.在碗中加入适量佐料，加入高汤，煮适量菜叶，如藤藤菜、小白菜等打底。
3.把泡软了粉条，再烫个一分钟左右起锅，放入碗中。
4.最后把之前切好的小葱花，炒黄豆，榨菜粒放在酸辣粉上面，一碗香喷喷的酸辣粉就做好了.